10.1. Orzar.

Orzar es variar el rumbo dirigiendo la proa a barlovento (disminuimos el número  de grados con respecto a la dirección del viento). Lo hacemos retrasando el centro vélico del ala, (centro geométrico del ala), desplazando nuestros hombros hacia la popa (FLECHA AZUL), hasta  llegar al rumbo deseado, por ejemplo, pasar del largo al través o del través a la ceñida. Una vez realizado el giro, debemos poner volver a nuestra posición normal para seguir nuestro rumbo  en línea recta.

Desplazamos nuestros hombros hacia detrás, desplazando el centro del ala hacia la popa, haciendo que el viento empuje la popa hacia sotavento y por tanto giremos en contra del viento.